December 17, 2013

3. Advent

Zum Adventssonntag frueh am Morgen, wirklich frueh, in der 3. Stunde des Tages, ging es nach Hause von unserem New York Trip. Der Schneesturm hatte mittlerweile auch Boston erreicht und so fuhren wir auf schneebecktem Highway nach Hause.


Schoen sah es ja mittlerweile aus, alles so herrlich Weiss und weihnachtlich.


Nach etwa drei Stunden Schlaf waren die Jungs dann munter und liessen mich keine Minute laenger liegen, hatten ja am Vortag nichts von der Mama und bestimmt das Gefuehl, es nachholen zu muessen. Sie waren natuerlich auch aus dem Haeuschen weil Schnee lag und waehrend der Grosse dem Papa draussen beim schippen half, stand der Kleine vertraeumt an der Tuere und schaute den Beiden dabei zu.



Danach gab es mal wieder Lego pur im Haeuschen, schliesslich musste noch die Helikopter Rescue Station vom Geburtstag zusammen gebaut werden. Und waehrend wir Grossen (besser ich *raeusper*) friemelte, baute Leo mit den Lego Duplo Steinen. 


Und dann haben wir auch noch entschieden, dass es an der Zeit ist, das unser kleiner Grosser richtig mit am Tisch sitzen kann, so ohne Hochstuhl und so. Er war und ist (immer noch) stolz wie Bolle :)


Waehrend die Kids dann Mittagsschlaf machten habe ich eine Heisse Schokolade fuer uns gemacht, so ganz dekadent mit Schlagsahne, einem Riegel richtiger Schokolade und Pfefferminzstange - boah war das mal lecker! Schade dass das in diesem Umfang nur eher selten machbar ist kalorientechnisch gesehen. 


Die fertige Rescue Station vorfinden und dann auch noch schnabulieren koennen (naschen), wer traeumt nicht davon? ;)


Zum Adventskaffe machte ich uns einen Schwarzwaelder-Kirsch-Triffle, den alle ganz begeistert reinschaufelten. Die Kombination aus Brownie, Mouse au Chocolate, Schlagsahne und Kirschen ist aber auch einfach unschlagbar.


Ausserdem gab es natuerlich auch wieder den guten und echten Dresdner Christstollen, Lebkuchen, Kerzenschein, Kaffe und stimmige Weihnachtsmusik. Schoen war es. Der Tag im Ganzen, auch wenn ich muede war, war er dennoch harmonisch und fuehlte sich gut an. 


Und ihr so?

xoxo J.

December 16, 2013

New York City zur Weihnachtszeit

Letzten Samstag ging es fuer uns 3 Generationen an Frauen nach New York. Gefreut hatten wir uns schon laenger auf diesen Tripp und es gab nichts, das uns davon abbringen konnte. Nicht einmal "Electra" die Schneefurie die ueber die Ostkueste hinweg fegte. 

Frueh sind wir gestartet es waren -13 Grad *bibber* und noch kein Schnee in Sicht. Dieses Mal nutzten wir  den YO-Bus wo uns eine Strecke gerade mal $25 gekostet hat. Der Bus war warm und sauber und so verging die vier Stunden Fahrt zum Big Apple ganz schnell, zumal ich einige Male eingeschlummert bin. 

Unterwegs hing es dann mit den ersten Schneefloeckchen los und als wir angekommen sind war es schon ein ganz klein wenig weiss. Die Wolken hangen sehr tief und 1WTC verlor sich in ihnen.


Wir nutzten die Subway um zur Penn Station zu kommen von wo aus wir loslaufen wollten. Egal wo wir hinschauten es waren unzaehlige Elfen, Weihnachtsmaenner und Weihnachtsfrauen unterwegs. Ueberall lief Weihnachtsmusik oder wurde musiziert.


Der erste kleine Weihnachtsmarkt den wir besuchten war am Bryant Park, hinter der Bibliothek. Es schneite immer noch, doch zu unserer Ueberraschung war es nicht kalt. Ich meine von -13 auf 0 Grad erscheint dann doch ganz angenehm. 


Und irgendwie passt ja das ja auch super zusammen: der erste Schnee, die Weihnachtszeit, Gloeckchen die laeuten. Schoen ist das. Nur der Gluehwein fehlte :(


Der zweite Weihnachtsmarkt war dann an der Sued-West-Ecke vom Central Park. Dieser war richtig schoen, wenn auch sehr teuer. Die wollten doch tatsaechlich fuer eine Bratwurst (gibt es hier nicht, war bei einem deutschen Fleischer) $6.50 haben. Da ist meiner Mom der Appetit aber vergangen. Naja, sie ist ja naechste Woche wieder zu Hause und kann sich dann an all dem wieder satt essen. 


Die Gewuerze fand ich ganz toll. Die Farben so leuchtend und auch der Duft, erinnerte irgendwie an die Basare die ich in Marokko oder der Tuerkei gesehen habe. 


Im Anschluss ging es kurz durch den Cantral Park, nach wie vor mein Lieblingsplatz in New York. Zum ersten Mal konnte ich ihn jedoch im Schnee erleben und das war toll!


Oh was waren wir doch eingemummelt :)


Auf der 5th Avenue strahlten wieder die "unbezahlbaren" Geschaefte im Weihnachtsglanze. Durch den Schneesturm habe ich diesmal nur sehr wenige Bilder gemacht, hatte u.a. Angst meine Kamera zu ruinieren.


Auch die beruehmten Weihnachtskugeln lagen wieder bei Radiocity gegenueber, von denen meine Mom ganz angetan war. Ueberigends war sie ganz begeistert von all den Weihnachtsgeschaeften und unserem Frauentag in der fernen City.

 

Am Rockefeller Plaza war die Hoelle los. Die Menschenmassen waren einfach unglaublich und es war sehr schwer ein paar "schoene" Bilder zu machen. 


Auf der Eisflaeche vom Rockefeller Plaza bekam doch eine Frau tatsaechlich und auf Knien einen Heiratsantrag, was mir doch tatsaechlich die Traenen in die Augen drueckte. Als sie "Ja" sagte jubelten und klatschten natuerlich alle drum herum und lachten und riefen und ueberhaupt war das eine ganz tolle und aufregende Stimmung. Danach kam die Familie noch aufs Eis, es wurde mit Champagner angestossen und Fotos gemacht. Hach war das romantisch *seufz*.


Der beruehmte Weihnachtsbaum vom Rockefeller Plaza.



Natuerlich ging es auch noch schnell zum Times Square bevor wir uns wieder auf den Weh nach Chinatown zur Busstation machten. Uebrigends habe ich mir auch so einen schoenen Plastik I <3 NY Schirm gekauft, den man vorn im Bilde sehen kann. Die sind ja so toll, da sie so hoch sind und man durchschauen kann - Frau goennt sich ja sonst nix.




Und wieder bzw. immer noch gab es Musik und diverse Bands in der Subway. Im uebrigen sang sogar eine Maennerband a capella "My Girl" und andere alte tolle Songs. Da strahlte meine Mimi von einem Ohr zum naechsten und fragte, ob wir nicht nach NY ziehen koennten.


Mittlerweile waren die Scheeflocken groesser und es blieb immer mehr liegen. Sah richtig schoen aus, doch wir machten usn schon ein wenig Sorgen wie wir denn und ob wir gesund und munter wieder nach Hause kommen.


Verschneiter Blick auf die Manhatten Bridge.


Die Rueckfahrt verlief recht ruhig und bis auf ein paar mal anhalten, um die Scheibenwischer wieder frei zu machen ist nix passiert. Wir brauchten nur zwei Stunden laenger was am Ende ja okay ist, wenn man die Wetterverhaeltnisse bedenkt. Der Fahrer war gut drauf und fuhr echt gut. Alles in allem und nachdem dann auch ich noch auf tief verschneitem High Way nach Hause gefahren bin, lagen wir frueh um 4 Uhr zufrieden und todmuede im Bett. 

Was fuer ein toller Tag!

xoxo J.



December 14, 2013

this moment


{this moment} - A Friday ritual. A single photo - no words - capturing a moment from the week. A simple, special, extraordinary moment. A moment want to pause, savor and remember.



idee: SouleMama

December 11, 2013

Apfelmuskuchen


Zur Zeit schwelge ich mehr oder weniger jedoch Regelmäßig in alten Rezepten, die es in meiner Kindheit so gab. Dazu zählte u.a. der berühmte DDR Apfelmuskuchen der bis Heute ein absoluter Hit für mich ist. Den gibt es sogar immer noch bei unserem Dorfbäcker und wenn wir in Deutschland weilen, wird er auch gekauft und voller Genuss verzehrt.

Zum Geburtstag meines Sohnes wollte ich dann mal einen selber backen, einfach mal ausprobieren ob ich es hinbekomme und so nahm ich ein Rezept, welches bei fb bei einer ehemaligen Mitschülerin auftauchte.

Apfelmuskuchen von Katrin Spiller –Kasten 

175 g Mehl
75 g Stärke
125 g Butter
1 Vanillezucker
65 g Zucker
1 Ei
3 Eßl. Kaltes Wasser
2 gestr .Teelöffel Backpulver

daraus einen Knetteig fertigen und in zwei Teile teilen und ein Teil in die Springform geben und bei 200 C ca 7 min Backen den anderen Teil ausrollen so das er nachher als Deckel dienen kann und kalt stellen


Füllung :

1 l Apfelmus
6 Eßl Grieß
3 Eßl Zucker
2 Puddingpulver Vanille

alles zusammen kurz aufkochen und dann auf den vorgebackenen Boden geben die zweite ausgerollte Platte oben drauf und bei 180 – 200 ( ca 40-50 min Backen den Kuchen in der Form auskühlen lassen und zum Schluss Puderzucker Glasur drüber machen

Ich habe das Rezept genauso gemacht wie angegeben (und aus fb kopiert) und als Zuckerguss Puderzucker mit Zitrone gemacht. LECKER!!!! Selbst bei meinen amerikanischen Freunden kam der Kuchen super gut an und das heisst was :). Den wird es jetzt bestimmt öfters geben, als nächstes wird er jedoch erst einmal für eine Freundin gebacken.


Viel Spass beim Nachbacken!

xoxo J.


Alltagsgeplapper

Schon lange gab es kein Alltagsgeplapper mehr, doch mittlerweile hat sich wieder so viel angesammelt, das ich lieber einen zusammen gewürfelten Post mache als viele einzelne. 

Letzten Freitag ging meine gesamte Weihnachtspost, immerhin 51 Karten dieses Jahr, auf ihren Weg in die weite Welt. Ich finde es schön und vor allem auch wichtig bzw. auch richtig wenigstens einmal im Jahr an die Menschen, die einem am Herzen liegen eine Karte mit ein paar handgeschriebene Zeilen zukommen zu lassen. Einmal im Jahr etwas persönliches. Keine EMail sondern etwas was man in den Händen halten kann, eine kleine Freude aus dem Briefkasten halt. Ich freue mich ja auch wie ein kleiner Schneekönig, wenn ich liebe Post aus dem Briefkasten holen kann.


Max hatte letzten Samstag mal wieder einen Auftritt und hat damit die Oma ganz stolz gemacht, denn es lief besser als erwartet. Selbst er war ganz aus dem Häuschen vor Freude, als er mit seinem Klavierstück fertig war und schaute sofort Richtung Oma und strahlte über beide Backen :)


Ich bekam auch schon ganz liebe Weihnachtspost, ein liebevoll gepacktes Päckchen mit allerlei Weihnachtsleckereien, pure Freude für uns. Die Süßen kleinen Schokolaedchen sind schon alle, wurden gleich ganz munter von Prinz und Löwen verputzt. Mama dagegen wird die nächste Tage zum backen nutzen, endlich wieder Oblaten für Lebkuchen *yeahhhhh*. Ein ganz dickes Danke an A. nach Augsburg :)


Zum 2. Advent ging es auf eine Weihnachtsbaum Farm nach Haverhill, um einen Christbaum für uns auszusuchen und selbst zu sägen. Gut, es ist mit $69 plus Tax und Verpackung nicht gerade preiswert, doch er ist wirklich frisch und es war für Oma und Jungs ein ganz besonderes Erlebnis. Auf der Farm gab es kostenlos heissen Apple Cider der mehr als willkommen war bei der eisigen Kälte. Müde, mit roten Nasenspitzen und Wangen doch glücklich über den perfekten Baum für uns ging es wieder nach Hause.



Zu Hause wurde der Baum auch gleich aufgestellt und bekam sogar schon die Lichterketten umgebunden. Es sind sage und schreibe 450 Lämpchen am Baum. Oh wie liebe ich die Weihnachtszeit mit all den Lichtern, die machen einen Raum erst so richtig schön gemütlich irgendwie. Festlich. 



Ausserdem schauten wir nach unserem gemütlichen Adventskaffetrinken den Film "Polar Express". Für mich mittlerweile ein alljährliches Muss, seit der Film raus ist, doch für unsere Jungs war es das erste Mal. Oh was waren sie begeistert, alle Beide! Sie waren total bei der Sache und blieben den ganzen Film über still sitzen bzw. stehen. Ein Zeichen für mich, das ich mit dem Prinzen jetzt auch mal ins Kino gehen kann. Habe dafür den Trickfilm "Frozen" im Kopf. Na mal sehen ob wir es hinbekommen.


Für des Prinzen Kindergartengruppe habe ich gestern Abend noch schnell einen kleinen Geburtstagskuchen gebacken, damit er mit seinen Freunden auch noch ein wenig feiern kann. Er nahm sogar 4 Kerzen und seinen Hut mit, na mal sehen was er heute erzählen wird.


Nach einem gemütlichen Vormittag bei meiner Freundin und ihrem kleinen Mutzelchen, oh was sind Neugeborene doch Süß *seufz*, habe ich mit meiner Mom zu Hause gemütlich Kaffe getrunken und dabei Tatort geschaut. Unsere sogenannte Mittagspause ;)


Und Schnee haben wir mittlerweile auch. Die Kleinen freut es ja jedes mal so sehr, einfach schön zu beobachten wie begeistert sie sind. Wie ihre Augen leuchten. Wie sie früh ganz gespannt zum Fenster gehen um nachzusehen, ob es denn Weiss ist draussen. Wie es sie nicht mehr im Haus hält. Wie sie den Schnee anfassen und untersuchen. 


Vom Schwesterchen kam gestern der gute Dresdner Christstollen an, der heute Nachmittag gleich angeschnitten und verkostet wurde. Keiner schmeckt so gut wie der Echte aus Dresden - ein ganz dickes Danke in die schönste Stadt der Welt :)


Habt noch eine schöne Woche, für uns geht es morgen in den Botanischen Garten zu einer Weihnachtsbaum Ausstellung - freu mich drauf!

xoxo J.

December 9, 2013

Lego Party zum 4. Geburtstag

Mit seinem Geburtstag hat es der Prinz ja echt nicht leicht, so nahe an Weihnachten (was soll eigentlich Mimi mit dem 21.12. dazu nur sagen???) und so ist es leider oft der Fall, dass vieles nicht so läuft wie erhofft oder gar gewollt. Vom Wetter mal ganz abgesehen, denn eine Geburtstagsfeier im Garten ist zu dieser Jahreszeit eh nicht möglich, nicht in unseren Gefilden.

Ich habe schon viele Wochen vorher überlegt und geplant und nachdem das Motto feststand auch gezielter im Netz recherchiert. Die absolute Nummer eine Seite dafür ist für mich pinterest, da gibt es glaub ich nichts was es nicht gibt. Hammer! Wahnsinn und was nicht alles! Unser Motto war schnell gefunden, da der Prinz so gerne damit spielt. Ja, es geschehen noch Zeichen und Wunder, denn seit geraumer Zeit lässt er neben Autos und Zügen auch diese bunten kleinen Bausteine der unbegrenzten Möglichkeiten an sich ran. Mama freuts gewaltig.

Als Grundfarbschema kamen die Farben Gelb, Rot, Blau und Grün zum tragen, gemischt mit etwas Weiss und Orange. halt knallig und schön bunt so wie es in einer Legokiste nun mal aussieht. Die Tischdecke Blau und die Teller Rot, jedoch als Viereck und nicht rund, da die Steine ja auch Größtenteils eckig sind. Die Becher in leuchtendem Gelb und fertig war die Grunddeko vom Tisch. Am Fenster hängt eine selbstgebastelte Girlande bei der man leider nicht so richtig sehen kann, das es sich im "Legosteine" handelt. Dazu holte ich im Bastelladen Moosgummi. Die einen Platten wirkten als Unterlagen und aus farblich passenden anderen schnitt ich Kreise aus die ich wie auf einem Legostein anordnete und festklebte. Auf ein buntes Geschenkband gefädelt und fertig.


Neben den typischen Geburtstagshuetchen gab es fuer jedes Kind noch eine Brille und ein Lego-Contruction Set bei dem man 3 verschiedene Autos zusammen friemeln kann. Uebrigends der Renner gewesen :)


Auch die Goody Bags waren Lego gleich (und mal wieder nicht wirklich zu erkennen :( ). Dafür kaufte ich ein paar Tüten mehr und stanzte dann aus den übrigen wieder Kreise aus, die ich auf die Bags klebte. Ausserdem hatte ich ein kunterbuntes Büffet gemacht u.a. mit des Prinzen Lego Geburtstagskuchen und Bonbons die wie Legos aussahen.


Ausserdem Kekse mit Smarties gebacken und Süßigkeiten und knalligen Farben geholt. Unten sind uebrigends die Lego Bonbons von denen Gross und Klein begeistert waren (man konnte sogar mit ihnen bauen).


Aus Bausteinen baute ich schnell einen Besteckhalter in dem natürlich auch knallig gelbe Esshilfen zu finden war.


Beliebt war auch der kleine Behälter, aus welchem man sich Süßes nach Bedarf rauslassen konnte.


Als alle Kinder da waren wurde zuerst das Rennauto (eine der drei Möglichkeiten) zusammen gebaut. Bei den Größeren ging es relativ gut, bei den kleineren Kids wurde seitens der Eltern oder mir geholfen.


Im Wohnzimmer wurde über Stunden mit Lego und Autos gespielt. Doch als ich zum Kuchen essen rief kamen alle sofort angerannt, setzten ihre Huete und Brillen auf und warteten auf das gute Stück. Irgendwie steht das meinem Prinzen, finde ich :). 


Nebenbei wurde natürlich auch wieder der Klassiker angeboten "Cupcakes selber dekorieren" und bisher kam mir noch kein Kind unter, was das nicht gerne getan hat. Bunte Streuseln haben etwas anziehendes.


Alle sangen "Happy Birthday" und Max strahlte ueber alle vier Backen (wie man so schoen sagt). Man er war er happy, einfach unglaublich. Fuer ihn der schoenste Tag der Welt :) 


Geschenke wurden auch noch ausgepackt und jeder bekam einen dicken Hug und manche auch noch ein High 5 für die vielen tollen Geschenkideen. Er hat echt ganz tolle Sachen bekommen. 


Und danach wurde noch ein Spiel gemacht bevor es für die Gäste wieder nach Hause ging. 


Und so ging ein ganz wunderschöner Tag zu Ende. Ein Tag der einmal mehr zeigte wie wunderbar eine Kindheit doch sein kann, wie toll Kinder miteinander spielen können (es gab so überhaupt keinen Streit untereinander) und wie viel Spass sie daran haben etwas miteinander zu machen.

Ein Tag, der hoffentlich in seiner Erinnerung bleiben wird. 
Ein Tag an dem einfach alles stimmig war, auch wenn er früh durch des Prinzen Kindergarten-Konzert unterbrochen wurde. Doch dafür durfte Oma mal erleben wie schön diese Aufführungen sind egal ob der Gesang in der Gruppe oder das Klavierspielen als Einzelner. Oma war stolz und nur das zählt :)

Jetzt wünsche ich meinen Lesern erst einmal eine schöne Woche, meine wird bestimmt besonders gut werden, denn zum einen geht's mit Mom und Mimi am Samstag nach New York zum Weihnachtsshopping und am 3. Advent kommt meine Herzfreundin mit ihrer Mom zu Besuch, wo wir es uns so ganz richtig und dolle gemütlich machen wollen. 

xoxo J.


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