Blog relocation

It wasn't an easy decision for me to look out for a new platform to blog but there is so much trouble on my old one that I'll try it here again. It's unbelievable but seven years ago I moved my blog away from blogger (back then blogspot) dot come and started over at blog.de because I had some trouble with publishing here and now I move back because I have trouble with publishing there also.

Ich spiele schon seit ein paar Tagen mit dem Gedanken meinen Blog auf eine neue Plattform umzulegen, da es mehr oder weniger jedoch Regelmäßig täglich Probleme auf blog.de gibt die einfach nur noch nerven und dazu auch noch eine Menge an Zeit kosten. Vor sieben Jahren, kaum zu glauben oder???, bin ich von blogspot zu blog.de umgezogen, da es dort genau diese Probleme gab die mich jetzt wieder einholten.

Seven years. Oh boy it's quite an amount of time and amount of my life and amount of everyday occurrences. I bonded with many great people, made some wonderful friends and met some interesting guys. I don't know whether it's the right step to do so or should I better be patient for more and more weeks to come but not to loose my peeps though? We'll see maybe I blog parallel for a while and will decide later for good.

Sieben Jahre. Man oh man, was für eine doch recht ansehnliche Zeit aus meinem Leben und von meinem Alltag. Ueber die Jahre habe ich so viele grossartige Menschen kennengelernt, bin mit einigen wundervollen davon befreundet und traf so einige interessante Typen. Das ist etwas was mir den Umzug auch irgendwie schwer macht, denn ich hänge dran. An den Menschen, an Kleinbloggersdorf und irgendwie schwingt der unschöne Gedanke mit das alles zu verlieren :(. Ob es der richtige Schritt ist weiss ich nicht, werde deswegen wahrscheinlich auch erst mal parallel bloggen und sehen ob es sich drüben wieder einpegelt oder ob ich hier mein neues Heim gefunden habe. Wir werden sehen.

Is there anything better in the world than a fresh baguette with garlic roasted in olive oil and fresh heirloom tomatoes with sprinkles of salt and pepper on a nice summer night? I don't think so - simply too yummy to be true :)

Es gibt doch nichts besseres an einem lauen Sommerabend als ein frisches Baguette mit geröstetem Knobi und frischen Tomaten belegt, etwas Salz und Pfeffer drüber und hmmmmm.... lecker!

Glueckliche Kindheit

Oft sitzen wir abends zusammen und schauen uns noch Bilder des oder der letzten Tage an. So geschehen auch gestern und während wir mitten drinnen waren sagte meine bessere Hälfte "unsere Jungs haben eine wunderbare Kindheit, so eine hätte ich auch gern gehabt". Hm, darüber hatte ich mir um ehrlich zu sein bisher noch nie Gedanken gemacht. Ich lebe jeden einzelnen Tag, geniesse ihn förmlich mit den zwei Rabauken und versuche immer etwas schönes mit den Jungs zu machen wie Unternehmungen (Spielplatz, Zoo, Parks, mit Freunden treffen, Farms besuchen, an den See baden fahren usw. usf) oder zu Hause malen, basteln, spielen, draussen sein uvm.. Doch ich lasse ihnen auch Zeit für sich selber, so dass sie spielen und ihre Phantasie weiter formen können.

Richtig toll ist es mittlerweile dem Prinzen dabei zu zu sehen, denn wenn er anfängt mit seinen Zügen zu spielen taucht er in eine eigene kleinen Welt ab. Es werden Schienen durch sein ganzen Zimmer unter Tischen und Stühlen über kleine Brücken gelegt, Bahnhöfe gebaut und Beladestationen gebaut, Strassenschilder aufgestellt damit die Autos auch richtig fahren und zum Schluss wird der Schaffner hingestellt. Dabei gibt es allerlei Geräusche und Gesprochenes vor allem fällt immer wieder der Satz "Heute ist ein busy Day". Der kleine Loewe hat sich schon so einiges von seinem grossen Bruder abgeschaut und schiebt sämtliche Autos brummend durch die Gegend oder rutscht auf dem Feuerwehrauto durch das Häuschen.

Wenn ich mit ihnen etwas unternehme oder am Wochenende wir als Familie unterwegs dann habe ich bisher noch nie im Kopf gehabt, ob das schön für ihre Kindheit ist oder nicht. Ich glaube mit so einem Gedanken würde ich mich viel zu sehr unter Druck setzen a la "höher, weiter, schneller". Ich gehe eher danach wo wir schnell hinfahren können (damit der Mittagsschlaf nicht ausfällt), was kostet nicht viel (die ganzen Amüsements Parks haben ihren Preis und mit drei Kids und zwei Erwachsenen wird es schnell mal schwindelerregend, davon abgesehen das ich den Lärm in solchen nicht ab kann), was macht kaum einen Aufwand (viel packen usw. stresst nur unnötig, vor allem wenn man dann was vergisst - bei mir IMMER der Fall - und man sich am Ende nur noch ärgert) und ob es zum Alter der Jungs passt. Nicht wirklich der Hit, oder? Dennoch sind sie glücklich und zufrieden und freuen sich an allem was wir machen.

Ich denke jedoch das Beste was passieren konnte ist, dass sie als Brüder aufwachsen können. Nicht alleine für sich sondern mit einem Gleichgesinnten der jeden Blödsinn mitmacht und mit dem man sich vor lachen kringeln kann. Der mit einem um die Wetter fährt, zusammen über die Wiese rennt, der mit einem rutscht und mit dem man sich mit Wasser bespritzen kann. Ja auch einen, den man mal piesacken kann, wenn einem nix passt oder der kommt und seinen Kopf an die Schulter legt (ja, das können schon die ganz Kleinen) und damit zum Ausdruck bringt, dass man mitfühlt. Nicht zu vergessen das man einen an seiner Seite hat der um jeden Preis mitschreit,auch wenn er gar nicht weiss warum, doch Kameradschaft muss einfach sein. Mit dem man die heimlich aus der Küche stibitzte Tüte Cornflakes teilt oder dem man das Essen zuschiebt, wenn es einem selber nicht schmeckt.

Wenn das alles zu einer schöner Kindheit führt bin ich zufrieden, denn so soll es sein. Wie definiert ihr oder was gehört für euch zu einer schönen Kindheit?

Lieber als etwas zusammen zu unternehmen und wegzufahren sind wir zusammen in unserem kleinen Paradies, unserem Garten. Was gibt es da nicht alles zu entdecken zur Zeit. Wachsendes Obst und Gemüse das vor Ort genascht werden darf, Tiere wie Chipmunks, Eichhörnchen, Vögel und allerlei Insekten. Mein Lieblingsteil des Tages ist das Kaffeetrinken im Garten und während ich ihn genüsslich schlürfe den Zweien bei spielen und planschen zu zu sehen = vollkommenes Glück.





Samstag hatten wir den ersten grossen Strauss Pfefferminztee geerntet. Danach sass ich auf meiner Bank und entfernte Vertrocknete und unschöne Blätter während der Prinz die Blüten und Blütenknospen abzupfte. Der Garten roch herrlich nach frischer Minze und nach dem süßlichen Duft unserer Lilien.



Unser Pflaumenbaum trägt zum ersten Mal



Planschen mit dem "Sofa" auf der Leine im Hintergrund. Was bin ich froh das wir eins besitzen, bei dem man die Bezüge komplett abziehen und waschen kann.



Ja, bei uns liegt ein Besen mitten im Garten und ich kann nicht einmal sagen warum...





Gestern waren wir mal wieder auf einer Farm. Nicht bei unserer kleinen Lieblingsfarm sondern bei einer die wir schon vor vielen Jahren besuchten, als wir noch regelmäßig zum Crane Beach gefahren sind. Ich liebe Farmen vor allem weil ich gern auf einer leben würde wollen (meine bessere Hälfte meinte, er würde das auch gern, doch als Selbstversorger oben in den Alpen) und weil die Kleinen da rumlaufen und so einiges erleben können. Jungs brauchen so einiges an Auslauf, zumindest meine.



Wir pflückten eine Menge an Beeren. So wanderten nicht nur ins Körbchen sondern auch in die Bäuche Rote und Schwarze Johannisbeeren, Brombeeren und Himbeeren. Der Loewe naschte eine Beere nach der anderen und mochte nur die schwarzen Johannisbeeren - mein Sohn.



Der Prinz hatte den Dreh ganz schnell raus, das unten die süßen und grossen Früchte hangen (wie im Supermarkt, man bückt sich wohl nicht so gerne ) und legte ordentlich los. Hatte er sein Körbchen halbvoll ging er damit ganz stolz zum Papa und kam dann mit einem leeren Körbchen wieder und das ging die ganze Zeit so.



Es gab einen Traktor zum besteigen...



... und ganz viele verschiedene Tiere zum anschauen, doch der Loewe war mal wieder nur von den Hühner wirklich begeistert.



Na gut, nicht nur, er fütterte auch diese süße Ziege.





Einen Teil der Beeren habe ich abends gleich zu einer Marmelade verkocht (Brom,-Him- und Johannisbeere). Heute Abend mache ich noch eine kaltgerührte Schwarze Johannisbeermarmelade (500g Beeren + 500g Zucker miteinander pürieren und in Schraubgläser füllen, nach etwa zwei Stunden geliert es), werd morgen früh wissen, ob es geklappt hat, doch klingen tut es lecker. Dann wird noch ein Quark-Johannisbeerkuchen gebacken und ein paar Blaubeer-Teilchen, zwei Rezepte aus der letzten Landkind. Oh wie liebe ich dieses Magazin!



Abends gab es noch eine Gemüsesuppe mit fast allem was der Garten so zu bieten hat und sie wurde mit grossem Appetit verschlungen.



Meinen lieben Lesern wuensche ich eine schöne Woche, etwas Abkühlung nach Deutschland und ganz viel Sonne im Herzen.

Zucker-Bierflaschen-Geburtstagskuchen

Ich habe es geschafft! Oh was war ich froh gestern Abend als endlich das Dessert Buffet stand. Natürlich erst, nachdem noch ein (kleines) Unglueck (wann geht's bei mir mal reibungslos ab) passiert war und auf dem Weg zum Veranstaltungsort ein Trifle-Gefaess in einen Kuchen fiel. Doch es konnte alles gerettet werden.

Der Back-Marathon fuer das 60 Personen Buffet startete am Mittwoch und ich war bis zur letzten Minute beschäftigt. Nicht unter Stress oder Hektik, sondern in meinem normalen Arbeitsrhythmus, also eher ruhig, was jedoch nicht bedeutet langsam. Sondern vielmehr überlegt und hintereinander weg. Ausserdem hatte ich beide Jungs zu Hause, da Mimi ja als Nanny arbeitet.

Es war richtig schön mal wieder an meine Grenzen zu gehen bzw. sie auszutesten, schön sich Gedanken machen zu müssen, zu planen, dafür zu sorgen, dass alles bereit stand und besorgt war. Schön war es auch mal wieder in den unterschiedlichsten Rezepten zu stöbern und auszuprobieren, selber zu naschen oder die leuchtenden Augen des Prinzen zu sehen, wenn er die Schüssel und Rührlöffel ablecken durfte. Es war schön zu sehen wie von Tag zu Tag die Menge an Gebackenem wuchs, wie sich meine Freundin darüber freute und ich ihr einen Teil Angst nehmen konnte, das wenigstens die Sache mit dem Buffet nicht schief läuft, schliesslich hatte ich dies in meiner Hand. Es war schön diese Überraschung für einen Freund zu tun und sich beim rühren schon vorzustellen, was er denn für Augen machen wird. Kurz: es war einfach schön mal wieder in meinem Element zu sein.

Das Thema der Party zum 50.Geburtstag war "Bier", da er selbiges gerne trinkt. Auf den Tischen standen Glashumpen mit gelber Folie und Wattebaellchen gefuellt, er bekam einen Bierkrug Geburtstaghut und meine Freundin zeigte mir die Bierflaschen-Geburtstagskuchen, die sie so toll fand, weil sie täuschend echte Flaschen drauf hatten die jedoch aus Zucker waren. Im ersten Moment sagte ich ihr, dass ich das bestimmt nicht hinbekomme, doch ich werde mal schauen, was sich machen lässt.

Ich durchsuchte dann das Netz, fand Videos und Anleitungen, kaufte mir flüssiges Silikon, machte mir daraus meine eigene Bierflaschen-Giessform und probierte mich dann am Zuckergiessen. Die erste Flasche wurde nur zur Hälfte etwas,doch bei der zweiten und dritten ging es schon viel besser, vor allem auch weil mein Mann mich tatkräftig dabei unterstützte. Er schien richtig Spass daran zu haben.

Mein Geburtstagskuchen war der Hit der Party und keiner konnte so recht glauben, dass die Flaschen aus Zucker waren. Jeder, wirklich jeder berührte sie zaghaft und schmunzelte dann, als es am Finger klebte. Blöd war nämlich, das auf Grund der derzeitigen Luftfeuchtigkeit die Flaschen mal so richtig klebrig waren, so wie angelutschte Bonbons. Egal, der Kuchen war der Hammer und wurde gefacebooked und getwittert und überhaupt...

Mein absoluter Favorit waren die Pina Colada Cupcakes und der White Velvet Shades of Blue Cake. Natuerlich durfte auch ein echter Cheese Cake nicht fehlen und Mousse Au Chocolat.

Viel Obst zum Nachen und mal wieder ein "erstes Mal" für mich, denn ich versuchte mich im Melonen schnitzen - ein Körbchen wurde es.

Dieser Chocolate-Fruit Trifle ist mir beim Transport auf einen Kuchen gefallen, doch mit etwas Schlagsahne und frischen Erdbeeren sieht man es ihm zum Glück nicht an.

Fuers Auge habe ich noch aus Melone kleine Sterne ausgestochen, was vor allem die Kids liebten. Daneben steht ein Zitronen-Himbeer-Trifle, nicht so gut zu erkennen sind die Chocolate dipped Strawberries und der Erdbeere-Cream-Cream-Cheese-Cake.

Ich liebe es den M&M's Kuchen zu machen. Jedes mal, egal ob Gross oder Klein, greifen die Leute herein weil sie denken es wäre nur Schokolade mit den kleinen bunten Dingern gefüllt. Doch noooo, es ist ein Kuchen unten drunter.

Hmmmm.... so lecker, vor allem weil der Kuchen nicht mit einer Creme, sondern mit Lemon Curd gefüllt war.

Mit meiner Freundin (ganz rechts), die der glücklichste Mensch der Welt gestern war und einer gemeinsamen Bekannten.

Ich muss jedoch zugeben, dass ich mich als kleiner Star des Abends fühlte. Jeder war von dem Buffet hin und weg, der Caterer der für das Dinner zuständig war nahm sich gleich mehrere Visitenkarten (mit denen mich meine Freundin am Morgen der Party überraschte), der Manager von dem Gebäude wollte welche und fast jeder Gast nahm sich eine. Ich wurde sogar gefragt, ob ich denn auch Hochzeitskuchen mache. Man sagte mir, das man so etwas tolles wie mein Buffet noch nicht gesehen habe (na gut, das kann auch eine freundliche Floskel gewesen sein) und das man begeistert war weil es nicht nur gut aussah, sondern auch sehr gut schmeckte. Es fühlte sich gut an, so richtig gut und war für mich wie eine Bezahlung.

Mimi beim tanzen und ja, man tanzt noch Makarena.

Das war mein aufregender Freitag. Ich bin immer noch im Hoch, fühle mich aufgekratzt und super gut und auch ein wenig stolz darauf, was ich auf die Beine gestellt habe.

Heute hatten wir im Häuschen einen ganz produktiven Tag, denn nachdem der Haushalt in den letzten Tagen ja doch recht leiden musste, wurde heute erst mal alles durchgeputzt und gewischt, und aufgeräumt und im Garten wurde auch noch etwas gegaertelt und mit den Jungs gespielt. Doch dazu eventuell morgen mehr.

Habt einen schönen Sonntag ihr Lieben!

Ein kleines Stück vom Paradies

Es gibt sie noch die kleinen Fleckchen Erde bei denen die Zeit still zu stehen scheint und alles wirkt so friedlich ja gerade zu in bester Harmonie. Für mich ist es unter anderem die kleine Lieblingsfarm auf die wir so gern gehen. Da können die Jungs nach Herzenslust spielen, Tiere füttern und/oder beobachten, die Grossen erfreuen sich an einem guten Kaffee und alle schmatzen bei den leckeren Apple-Cider-Donuts. Ausserdem kann man vieles frisch pflücken oder am Farmstand kaufen.

Uns hat es am Sonntag mal wieder dahin geführt, denn die Temperaturen normalisierten sich ein wenig und befanden sich nur noch in den mittleren 20ern. Es war herrlich! So gut wie kein Mensch da, die Sonne schien, es blühte überall, die Bienen summten, die Hühner gackerten, die Schweinchen grunzten und Voeglein zwitscherten ihre schönsten Melodien. Die Wirbelwinde hatten ihren Spass im Sand und mit sämtlichen Autos oder der kleinen Rutsche. Sie fütterten die Ziegen und Schafe und beobachteten die Hühner - das Löwenherz hat einen Narren an denen gefressen scheint mir. Wir Grossen tranken Kaffee und schlemmten Donuts. Ausserdem kam eine ganz liebe Freundin und die Zeit schien nahezu zu verfliegen.

Spaeter pflückten der Mann und das kleine Kind noch Blaubeeren für uns und da sämtliche Pflanztoepfe nur noch halb so viel kosteten, nahmen wir eine beachtliche Menge davon mit zu uns nach Hause - eine kleine Verschönerung für die Poolecke. Ich möchte nämlich in knapp 3 Wochen eine Poolparty geben, worauf ich mich schon freue, denn das ist mal ganz was anderes - doch dazu später mehr, noch arbeite ich an meinem Dessert-Table bzw. Kuchen=Buffet.

Mein kleiner Lockenkopf bzw. halbseitiger Lockenkopf. Unser Loewenherz scheint zwei Haartypen zu haben. Vorn ist er glatt und hinten total lockig.

Meine drei Männer

Blauberren schmecken am besten und vor allem auch ganz anders, wenn sie frisch vom Strauch sind. Das war auch das einzige Mal wo der Loewe sie gegessen hat und seit dem nie wieder. Selbst die frisch gepflückten hat er zu Hause nicht mehr angeschaut...

Ich denke wir brauchen eine kleine Farm zum wohnen und leben.

Einer von zwei Wägen mit den gekauften Pflanzen.

Ich brauch einen Bollerwagen, mal sehen wo ich so einen finden kann...

Living the good Life

Eine Hitzewelle hat uns zur Zeit im Griff, hier schreiben sie im "Dreistelligen Bereich", doch das geht nur wenn man Fahrenheit als Einheit nimmt, ansonsten sind es bzw. waren es heute 38,5 Grad Celsius. Wir trafen uns mit den deutschen Muttis an einem herrlichen See in New Hampshire. Der See ist vor allem für die Kinder gut geeignet, da er zum einen recht flach im Uferbereich ist und zum anderen angenehm war. Ich schätze mal 28 Grad, perfekt für die kleinen Geister, denn so muss man keine Unterkühlung fürchten.

Hinzus hielt ich noch bei Dunkin Donut für einen Kaffee (ich) und eine grosse Packung Munchkins für die Kids.

Mimi liebte es von einem Steg weiter hinten im See zu springen...

das Loewenherz beschäftigte sich mit Eimerchen und Schaufel....

und der Prinz paddelte entweder in seinem Boot oder schwamm mit seinen Freunden.

Etwas spaeter getraute sich auch der Prinz draussen auf den Steg 

Und kühlen wir uns nicht woanders ab, dann findet man uns bei uns im Pool. Einziger Nachteil ist, dass er tagsüber in der vollen Sonne ist und erst ab 16 Uhr wenigstens halbseitig im Schatten liegt.

My Home is my Castle oder besser My Home is my Paradise 

Meinen lieben Lesern wuensche ich ein schönes und erholsames Wochenende